JENGIBRE

El jengibre, una raíz reconocida por su sabor distintivo y sus propiedades medicinales, ofrece innumerables beneficios. Reconocido por sus propiedades contra las náuseas y su capacidad para aliviar las molestias estomacales, el jengibre también contiene compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que contribuyen a la salud en general. Si bien es bajo en calorías, el jengibre aporta un toque picante tanto a las comidas como a las bebidas. Se puede consumir en diversas formas, como fresco, en polvo o en infusión. Más allá de sus aplicaciones culinarias, el jengibre se ha empleado históricamente en la medicina tradicional en diversas culturas para tratar un espectro de dolencias, desde resfriados comunes hasta problemas digestivos.